Category: Sotará

La ‘vaca lechera’ de los caucanos

Tomado de: Revista Semana. 29/11/2016 Campesinos de Sotará, Cauca, crearon una asociación para comercializar la leche de ordeño manual. El experimento resultó tan exitoso, que hoy es modelo de productividad y reconciliación en esa región del país. En Sotará, Cauca, de la ...